Супа топчета по смочевски

Вашите рецепти, Вкусни супи, домати, кайма, картофи, лук, моркови, ориз, чушка

Продукти:
- 200 гр. кайма
- 2-3 домата
- 1 морков
- 1 чушка
- 2 картофа
- магданоз
-ориз
- черен пипер
- една глава лук
- един белтък
- чубрица
- две купчета бульон „Маги“
- масло

Начин на приготвяне:
За топчетата:
1. Смесвате белтъка,каймата и ориза. Добавяте чубрица и черен пипер на вкус.
2.Правите каймата на малки топчета, след което ги овалвате в брашно.

Супата:
1. Нарязвате на дребно чушката , моркова и лука. В тенджера слагате масло. Когато се стопи , добавяте чушката,моркова и лука. След няколко минути се прибавят и наренданите домати.
Изчакайте да се запържи. Можете да сложите нарязаният магданози сол на вкус.
2. Когато продуктите се запържат, доливате вода в тенджерата. Слагате топчетата от кайма,
нарязаните картофи на кубчета, кубчетата бульон. Вари се на слаб котлон около 20-30 мин.

Благодарим за рецептата на Ния !
Добавете вашите рецепти сега!