Пълнени смокини с рукола

Вашите рецепти, Вкусни салати, зелен лук, извара, кедрови ядки, рукола, смокини

Продукти:
Продукти за 2 порции:
- пера зелен лук за украса
- 6 ч.л.прясна извара
- 3 с.л. кедрови ядки
- 6 големи смокини
- 1 връзка рукола
За соса:
- 4 с.л.оцет „балсамико бианко“
- 2 с.л.олио
- пипер
- сол

Начин на приготвяне:
1. Смокините се срязват в горната част на кръст,но не до края. Вътрешността се смачква леко навътре,за да се направи място, да се напълнят с изварата.
2. Руколата се измива и нарязва. Ядките се запържват в тиган. Руколата и кедровите ядки се нареждат в чинии като канапе. Върху тях се нареждат смокините.
3. Съставките за соса се смесват и с него се залива готовата салата. Сервира се украсена с пера лук.

Благодарим за рецептата на Х.К.А. !
Добавете вашите рецепти сега!