Продукти:
- 1 кг, раци месо, почистено, запечено на скара
- 2 чаши чери домати, нарязани на половинки
- 2 стръка пресен лук, ситно нарязан
- 1 чаша сладка царевица, консерва
- 3 червени чушки, ситно нарязани
- 1 с.л. настъргана лимонена кора
- 1/4 чаша босилек, ситно нарязан
- 1 щипка черен пипер
- 2 домата, нарязани
- 5 с.л. сок от лимон
- 1/2 ч.л. горчица
- 1 с.л. зехтин
- 1 щипка сол
- 1 ч.л. мед

Начин на приготвяне:
1. В голяма купа смесвате кората, 3 с.л. сок със зехтин, мед, горчица, сол и черен пипер. Разбърквате и заделяте малко, добавяте останалите 2 с.л. лимонов сок, царевица и босилек,  нарязаните чушки, лук и месото от раци. Отново разбърквате хубаво.
2. Нарязвате доматите и ги разпределяте по порции. Заливате ги със заделения сос и отгоре раци смета.

Вижте още:

Ако тази страница ви харесва, моля споделете я

Digg it StumbleUpon Facebook Twitter del.icio.us Google Yahoo! reddit